Информация о рецепте
Ингредиенты для - Курица, тушенная с луком
Как вкусно приготовить - Курица, тушенная с луком
1. Этап
Курицу промойте и порежьте на кусочки. Излишки жира обрежьте. Посолите и поперчите курочку.
2. Этап
Курицу обваляйте в муке и обжарьте на сильном огне на разогретой сковороде в растительном масле с двух сторон. Обжаривать надо до золотистой корочки.
3. Этап
Лук порежьте кубиками и добавьте к курице. Слегка обжарьте его. Потом убавьте огонь до маленького, влейте 2-3 столовые ложки воды к курице и накройте крышкой. Тушить надо полчаса.
4. Этап
Готовая курица, тушенная с луком, получается нежной, но с аппетитной золотистой корочкой, лук протушился и стал очень мягким. Подавать можете с макаронами. Приятного аппетита!
