Чесночные лепeшки

1. Этап

В тёплую воду добавить дрожжи.

2. Этап

Соль..

3. Этап

Сахар..

4. Этап

Паприку..

5. Этап

Растительное масло..

6. Этап

Выдавить чеснок..

7. Этап

Добавить манку..

8. Этап

Муку. И замесить мягкое тесто. Оно будет прилипать к рукам, но так и должно быть.

9. Этап

Тесто накрыть полотенцем и оставить в тёплом месте, подниматься.

10. Этап

Когда поднялось, делим тесто на 4 части, и, смазанными растительным маслом руками, формируем лепёшки и укладываем их на противень, также смазанный маслом. На поверхности лепёшек, пальцем, делаем углубления.

11. Этап

Посыпаем свежемолотым перцем (у меня смесь), и оставляем на 20 минут.

12. Этап

Выпекаем в духовке, разогретой до 180 градусов, минут 25 (до золотистой корочки).