Информация о рецепте
Ингредиенты для - Риет из скумбрии
Как вкусно приготовить - Риет из скумбрии
1. Этап
Духовку разогреть до 180С. Скумбрию вымыть, удалить внутренности, замариновать в смеси соли, перца и оливкового масла. В середину выложить чеснок, не очищая зубчики полностью от кожуры. Запечь рыбу до готовности.
2. Этап
Рыбу остудить, убрать все кости. Лук мелко нарезать. 20 г сливочного масла растопить и обжарить лук. Добавить лук к рыбе. Чеснок очистить от кожуры, размять и добавить к рыбе.
3. Этап
Туда же добавить мягкое сливочное масло.
4. Этап
Все смешать. Приятного аппетита!
