Информация о рецепте
Ингредиенты для - Гуляш из мяса
1. Мясо (свинина или говядина) - 1 килограмм
Как вкусно приготовить - Гуляш из мяса
1. Этап
Мякоть свинины или говядины нарезаем на порционные кусочки.
2. Этап
Репчатый лук нарезать на полукольца.
3. Этап
На сковороду вливаем растительное масло. Добавляем мясо и обжариваем на огне до румяности.
4. Этап
К обжаренному мясу добавляем лук. Жарим все вместе.
5. Этап
Добавляем специи, томатную пасту, разведенную в стакане воды (или стакан томатного соуса, или 5-6 томатов свежих без шкурки). Тушим все на среднем огне до готовности мяса. При необходимости можно подлить воды.
6. Этап
Доводим блюдо до готовности. Добавляем соль, черный молотый перец по вкусу. Когда мясо будет готово, выключаем. Подаем к столу.
