Ржаные блины на молоке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Ржаные блины на молоке

1. Молоко - 2,5 стакана
2. Мука ржаная - 1 стакан
3. Яйцо - 1 штука
4. Сахар - 1 ст. ложка
5. Сода - 0,5 чайных ложки
6. Соль - 0,5 чайных ложки
7. Масло растительное - 3 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Ржаные блины на молоке

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

1. Этап. Ржаные блины на молоке: Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Этап

В глубокой чаше смешайте ржаную муку, соду, соль и сахар. Перемешайте.

1. Этап. Ржаные блины на молоке: В глубокой чаше смешайте ржаную муку, соду, соль и сахар. Перемешайте.

3. Этап

Влейте теплое молоко, добавьте яйцо. Тщательно перемешайте и оставьте на 10 минут при комнатной температуре.

1. Этап. Ржаные блины на молоке: Влейте теплое молоко, добавьте яйцо. Тщательно перемешайте и оставьте на 10 минут при комнатной температуре.

4. Этап

По истечении времени добавьте растительное масло. Хорошо перемешайте, чтобы масло не отслаивалось. Тесто готово к выпечке блинчиков.

1. Этап. Ржаные блины на молоке: По истечении времени добавьте растительное масло. Хорошо перемешайте, чтобы масло не отслаивалось. Тесто готово к выпечке блинчиков.

5. Этап

Хорошо разогрейте сковороду. Смажьте единожды тонким слоем растительного масла. Налейте небольшое количество теста, распределите по сковороде. Дождитесь, когда верх блинчика хорошо подсохнет.

1. Этап. Ржаные блины на молоке: Хорошо разогрейте сковороду. Смажьте единожды тонким слоем растительного масла. Налейте небольшое количество теста, распределите по сковороде. Дождитесь, когда верх блинчика хорошо подсохнет.

6. Этап

Переверните и обжарьте другую сторону блинчика до готовности.

1. Этап. Ржаные блины на молоке: Переверните и обжарьте другую сторону блинчика до готовности.

7. Этап

Блины складывайте стопочкой промазывая сливочным маслом.

1. Этап. Ржаные блины на молоке: Блины складывайте стопочкой промазывая сливочным маслом.

8. Этап

Готовые блинчики подавайте на стол горячими, со сладкими добавками или сметаной. Приятного аппетита!

1. Этап. Ржаные блины на молоке: Готовые блинчики подавайте на стол горячими, со сладкими добавками или сметаной. Приятного аппетита!