Информация о рецепте
Ингредиенты для - Маринованные огурцы с алычой
Как вкусно приготовить - Маринованные огурцы с алычой
1. Этап
На дно стерильных банок выкладываем зонтики укропа, листья смородины и вишни, чеснок и острый перец.
2. Этап
Выкладываем алычу, чтобы закрывала дно. Сверху накладываем огурцы, обрезав кончики.
3. Этап
Добавляем сверху горсть алычи, чеснок и острый перец. можно еще добавить лист смородины.
4. Этап
Заливаем кипятком, закрываем крышкой и оставляем на 10 минут
5. Этап
Сливаем воду в кастрюлю, закипятим и опять зальем в банки на 10 минут.
6. Этап
Сливаем воду, добавляем соль, сахар, кипятим маринад
7. Этап
Заливаем кипящим маринадом, закатываем крышкой. Переворачиваем банки, укутываем пледом и оставляем до полного остывания.
8. Этап
Хранятся огурцы в кладовой или погребе. Вкусных вам заготовок!
