Информация о рецепте
Ингредиенты для - Курица на сетке в горчично-соевом маринаде
Как вкусно приготовить - Курица на сетке в горчично-соевом маринаде
1. Этап
Берем не хитрый набор продуктов
2. Этап
Поливаем курочку соевым соусом, обмазываем горчицей, слегка посолим, выдавим сок из 1 лимона. Хорошо ее искупаем в маринаде.
3. Этап
Укладываем курочку в миске с маринадом вниз грудкой, сверху накрываем пакетом и убираем в холодильник на 3-4 часа. Будет хорошо, если курочку замариновать с вечера.
4. Этап
Разжигаем костер, ждем пока дрова прогорят в угли )))
5. Этап
Разрезаем курочку вдоль грудки, толстым ножом делаем около 20 проколов по всей курице с внуртенней стороны, выкладываем на решетку и переворачиваем каждые 10 секунд, таким образом она не подгорит и хорошо пропечется.
6. Этап
Открываем сетку, достаем курочку и приятного )))
