Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суп из перца по чешски
Как вкусно приготовить - Суп из перца по чешски
1. Этап
Стручки перца вымыть, удалить из них семенные гнезда и нарезать соломкой. Картофель нарезать кубиками и поварить около 10 мин в подсоленной воде.
2. Этап
Лук мелко нарезать и поджарить на масле, добавить муку, перец, немного поджарить и положить в кастрюлю.
3. Этап
Затем добавить картофель, залить бульоном, посолить, заправить сметаной и варить до готовности.
