Информация о рецепте
Ингредиенты для - Томлёная капуста на свином сале
Как вкусно приготовить - Томлёная капуста на свином сале
1. Этап
Сало нарезала на маленькие кусочки и растопила на сковороде с керамическим покрытием. Шкварки убрала, процедив растопленное сало через сито. На сало выкладываем луковицу порезанную полу-кольцами и золотим её. Выкладываем капусту и натёртую морковь. Немного обжариваем, убавляем огонь на MIN, накрываем крышкой и томим. Можно добавить примерно 50 мл воды, если мало сока дала капуста. Не солим.
2. Этап
Перемешиваем и выкладываем консервированные горошек и кукурузу. Томим ещё минут 15.
3. Этап
Наливаем соевый соус, перчим (если не будут есть дети) и кладём лавровый листик небольшой.
4. Этап
Готовим ещё минут 10 под крышкой.
5. Этап
Капуста наша готова. Кто ест обжаренную еду, то капусту можно и обжарить.
