Информация о рецепте
Ингредиенты для - Блинный рулет Хватит всем
Как вкусно приготовить - Блинный рулет Хватит всем
1. Этап
Для приготовления рулета необходимо заранее испечь блины.
2. Этап
Мясной фарш тушить в сковороде с добавлением подсолнечного масла, тертой моркови, измельченного репчатого лука, соли, базилика и кориандра. Тушить около 15 минут под закрытой крышкой. Затем остудить.
3. Этап
На блинчик потереть на мелкой терке сыр.
4. Этап
Сверху кладем второй блинчик.
5. Этап
Затем выкладываем тушенный с овощами мясной фарш.
6. Этап
Кладем третий блинчик и посыпаем тертым сыром.
7. Этап
Сворачиваем конвертиком. Поджарить с нижней стороны блинчик с начинкой на подсолнечном масле. Для большей уверенности, чтобы рулетик не раскрылся, можно обмакнуть его нижнюю часть в яйцо и поджарить. К столу подаем в горячем виде.
