Ингредиенты для - Рис с соусом из консервированной горбуши
Как вкусно приготовить - Рис с соусом из консервированной горбуши
1. Этап
Величайшее изобретение современности - это крупа для варки в пакетиках! Быстро, удобно и минимум усилий для приготовления. Итак, поставьте на огонь воду, слегка подсолите её, дождитесь закипания. В кипящую воду опустите 2 пакетика* с рисом басмати и варите 12-15 минут *вес одного пакетика - 62,5 г (в сухом виде)
2. Этап
А пока варится рис, приготовьте соус. Для этого мелко нарежьте репчатый лук и поджарьте в масле до прозрачности
3. Этап
У помидора удалите семена и нарежьте кубиками.
4. Этап
К поджаренному луку добавьте нарезанный помидор и сливки
5. Этап
С рыбных консервов слейте жидкость и смешайте ее с мукой, влейте эту смесь в соус
6. Этап
Нагревайте соус, помешивая до кипения. Он должен загустеть. Добавьте в соус консервированную горбушу и слегка разомните её вилкой на кусочки, еще раз доведите до кипения
7. Этап
Готовый рис выньте из воды, вскройте пакетики и выложите рис на тарелку, полейте соусом из горбуши. Вуаля!
