Name: Шоколадный маково-ореховый манник
Yield: 1
Ingredients: Манная крупа - 120 г; Молоко - 290 мл; Яблоко - 3 шт; Яйцо куриное - 1 шт; Сахар - 150 г; Масло растительное - 90 мл; Какао-порошок - 3 ст. л.; Мука пшеничная - 1 ст. л.; Разрыхлитель теста - 1.5 ч. л.; Грецкие орехи - 70 г; Мак - 60 г; Шоколад темный - 150 г; Молоко - 6 ст. л.; Масло сливочное - 60 г; Сахар - 60 г; Масло растительное - 1 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Шоколадный маково-ореховый манник

Тесто

1. Манная крупа 120 г

2. Молоко 290 мл

3. Яблоко 3 шт

4. Яйцо куриное 1 шт

5. Сахар 150 г

6. Масло растительное 90 мл

7. Какао-порошок 3 ст. л.

8. Мука пшеничная 1 ст. л.

9. Разрыхлитель теста 1.5 ч. л.

10. Грецкие орехи 70 г

11. Мак 60 г

Глазурь

1. Шоколад темный 150 г

2. Молоко 6 ст. л.

3. Масло сливочное 60 г

4. Сахар 60 г

Дополнительно

1. Масло растительное 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Шоколадный маково-ореховый манник

1. Этап

Для приготовления этого манника я использовала манную крупу ТМ "Мистраль". Крупу насыпаю в миску.

2. Этап

Заливаю ее холодным молоком.

3. Этап

Перемешиваю крупу с молоком и оставляю примерно на 30 минут. Затем в миску добавляю яйцо и сахар, взбиваю миксером.

1. Этап. Шоколадный маково-ореховый манник: Перемешиваю крупу с молоком и оставляю примерно на 30 минут. Затем в миску добавляю яйцо и сахар, взбиваю миксером.

4. Этап

Добавляю растительное масло.

5. Этап

Муку просеиваю с разрыхлителем. Грецкие орехи измельчаю, добавляю к манной массе. Затем добавляю мак, какао-порошок.

1. Этап. Шоколадный маково-ореховый манник: Муку просеиваю с разрыхлителем. Грецкие орехи измельчаю, добавляю к манной массе. Затем добавляю мак, какао-порошок.

6. Этап

Взбиваю массу миксером.

7. Этап

Яблоки мою и очищаю от кожуры, натираю на средней терке в тесто. Перемешиваю массу.

8. Этап

Круглую керамическую форму диаметром 28 см смазываю растительным маслом, выливаю в нее тесто.

9. Этап

Выпекаю манник в разогретой до 200 градусов духовке около 40 минут. Готовность манника проверяю с помощью зубочистки. Даю маннику немного остыть.

1. Этап. Шоколадный маково-ореховый манник: Выпекаю манник в разогретой до 200 градусов духовке около 40 минут. Готовность манника проверяю с помощью зубочистки. Даю маннику немного остыть.

10. Этап

Готовлю глазурь: в кастрюлю наливаю молоко, добавляю шоколад, сливочное масло, сахар. Нагреваю на плите ингредиенты, постоянно помешивая, пока не растворятся крупинки сахара.