Ингредиенты для - Блинная роза А-ля Пина колада
Как вкусно приготовить - Блинная роза А-ля Пина колада
1. Этап
Прежде всего, приготовим домашний ананасовый творожок. Для этого йогурт заморозить, затем снять упаковку, положить на дуршлаг, застеленный марлей и дать стечь сыворотке. Сыворотка нам тоже пригодится. У меня получилось 450 мл.
2. Этап
Получившийся творожок убрать в холодильник. В теплой сыворотке растворить дрожжи, добавить соль, сахар
3. Этап
Вбить яйцо, добавить измельченную мякоть 1/4 апельсина, цедру, просеять муку, влить масло. Хорошо перемешать и убрать в теплое место на 30-40 минут
4. Этап
Выпечь блинчики и разрезать их пополам
5. Этап
Творожок смешать с кокосовой стружкой. Каждую половину смазывать 1 ст. л. крема и сворачивать рулетом
6. Этап
Так поступить со всеми блинами. Замотать в пищевую пленку и убрать в холодильник на час.
7. Этап
Приятного аппетита!
