Запеканка из картофеля с грибами

1. Этап

Грибы помыть, нарезать пластинками, полить лимонным соком.

2. Этап

Картошку почистить, нарезать кружочками.

3. Этап

Сыр натереть на мелкой терке, смешать с сухарями. Петрушку помыть, нарезать, добавить к сыру и сухарям.

4. Этап

В смазанную маслом форму выкладываем слой картофеля, солим, перчим по вкусу, поливаем маслом.

5. Этап

Посыпаем смесью сухарей, сыра и петрушки.

6. Этап

Далее слой грибов - солим, перчим, поливаем маслом и пересыпаем смесью сухарей, сыра и петрушки.

7. Этап

Я делала в двух формах: в большой диаметром 26 см и маленькой 14х14 см.

8. Этап

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на один час.

9. Этап

Запеканочка готова! Приятного вам аппетита!!!