Соус-релиш из маринованных огурцов

1. Этап

Готовим все продукты для соуса.

2. Этап

Мелко порубите овощи. В этот соус всё нарезается очень мелко. Смешайте их в миске. Добавьте горчицу в зёрнах и винный уксус. Перемешайте.

3. Этап

Выложите в кастрюльку и поставьте на огонь. Варите на маленьком огне до загустения.

4. Этап

Далее добавьте сахар и соль по вкусу. Перемешайте, поварите с минуту и снимите с огня. Пусть соус остынет. Приготовьте баночки.

5. Этап

Это классический соус-релиш. Я возьму его с собой на природу. Не забуду чиабатту.

6. Этап

Для соуса я прихвачу с собой купаты из индейки "Деликатесные" ТМ ИНДИЛАЙТ.

7. Этап

На месте обжарю их на сковороде-гриль. АХ, ОЧЕНЬ вкусные! Попробуйте! Просто удовольствие от их поедания!

8. Этап

На той же сковороде обжарю ломти чиабатты. Подам, выложив на неё соус-релиш. Можно его есть вприкуску с купатами.

9. Этап

Любителям остренького кисло-сладкого рекомендую!