Лимонно-мятные маффины на сметане

1 . Этап

1. Вот все продукты, которые нам потребуются для приготовления маффинов.

2 . Этап

2. Первым делом с лимона снимаем цедру и выжимаем сок. Мяту необходимо помыть и мелко порубить.

3 . Этап

3. Смешиваем яйца, сахар, цедру, лимонный сок, мяту и ванильный сахар. Перемешиваем до полного растворения сахара.

4 . Этап

4. Вводим сметану, растопленное масло, затем муку, смешанную с разрыхлителем. Вымешиваем до однородности.

5 . Этап

5. Тесто раскладываем по формочкам. У меня отдельные силиконовые, в которые я вставляю одноразовые бумажные формы. Из данного количества ингредиентов получается 15 маффинов.

6 . Этап

6. Выпекаем в заранее разогретой до 200 градусов духовке 25 минут.

7 . Этап

7. Достаем ароматные изделия из формочек и даем остыть. Приятного чаепития!:)