Шоколадно-кофейные маффины
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Шоколадно-кофейные маффины

1. Мука пшеничная - 110 грамм
2. Сахар - 70 грамм
3. Ванильный сахар - 5 грамм
4. Разрыхлитель - 3 грамма
5. Масло сливочное - 30 грамм
6. Молоко - 90 грамм
7. Кофе растворимый - 6 грамм
8. Шоколад - 70 грамм
9. Грецкие орехи - 50 грамм
10. Соль - 1 щепотка
11. Яйцо куриное - 1 штука

Как вкусно приготовить - Шоколадно-кофейные маффины

1. Этап

1. Просеянную муку смешайте с сахаром, ванильным сахаром, 2/3 рубленого шоколада, 2/3 рубленых орехов, разрыхлителем и солью. Растворимый кофе соедините с молоком и размешайте до полного его растворения.

1. Этап. Шоколадно-кофейные маффины: 1. Просеянную муку смешайте с сахаром, ванильным сахаром, 2/3 рубленого шоколада, 2/3 рубленых орехов, разрыхлителем и солью. Растворимый кофе соедините с молоком и размешайте до полного его растворения.

2. Этап

2. Добавьте яйцо, растопленное охлажденное сливочное масло и тщательно размешайте. Соедините с мучной смесью. Форму для маффинов выстелите бумажными манжетками и заполните их тестом почти до краев.

1. Этап. Шоколадно-кофейные маффины: 2. Добавьте яйцо, растопленное охлажденное сливочное масло и тщательно размешайте. Соедините с мучной смесью. Форму для маффинов выстелите бумажными манжетками и заполните их тестом почти до краев.

3. Этап

3. Сверху выложите оставшийся шоколад и орехи. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. Готовые маффины остудите в форме в течение 5 минут, после чего перенесите на доску.

1. Этап. Шоколадно-кофейные маффины: 3. Сверху выложите оставшийся шоколад и орехи. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. Готовые маффины остудите в форме в течение 5 минут, после чего перенесите на доску.

4. Этап

4. Украсьте маффины сахарной пудрой. Приятного аппетита!

1. Этап. Шоколадно-кофейные маффины: 4. Украсьте маффины сахарной пудрой. Приятного аппетита!