Информация о рецепте
Ингредиенты для - Овощное рагу с сельдереем
Как вкусно приготовить - Овощное рагу с сельдереем
1. Этап
Подготовьте ингредиенты.
2. Этап
Очистите все овощи, нарежьте морковь и картофель небольшими кусочками.
3. Этап
Лук очистите и нарежьте небольшими кубиками. Цветную капусту разберите на соцветия.
4. Этап
Сельдерей нарежьте полосками, перец нарежьте полосками, помидоры разрежьте пополам или нарежьте дольками, если томаты крупные.
5. Этап
Прогрейте сковороду и слегка смажьте маслом, выложите овощи и поджарьте пару минут. После прикройте сковороду крышкой и убавьте огонь. Тушите рагу 30 минут, при необходимости подлейте немного воды. В конце приготовления добавьте соль и перец по вкусу.
6. Этап
Приятного аппетита!
