Информация о рецепте
Ингредиенты для - Скумбрия, тушенная с солеными грибами
Как вкусно приготовить - Скумбрия, тушенная с солеными грибами
1. Этап
Для риса вскипятить воду, добавить соль, куркуму. В кипящую воду положить пакетики, убавить до минимума, закрыть крышкой и можно забыть о нём на 10-12 минут.
2. Этап
На растительном масле обжарить грибы. Если грибы крупные, то предварительно нарезать.
3. Этап
Добавить томатную пасту. (У меня томаты в собственном соку, предварительно взбитые блендером). Посолить, если это необходимо (я не солила, т. к. для меня достаточно соли дали грибы и томаты. Поперчить.
4. Этап
Добавить нарезанную на кусочки филе скумбрии
5. Этап
Тушить до готовности рыбы. Если хотите, чтобы масса была погуще, то можно добавить немного воды смешанной с 1 ст. л. муки. Рис вынуть, дать стечь воде. пакетики разрезать. Приятного аппетита!
