Ингредиенты для - Тыквенные дрожжевые блины с яблоком
Как вкусно приготовить - Тыквенные дрожжевые блины с яблоком
1. Этап
Яйцо и 1/2 банана взбить с солью и сахаром
2. Этап
Муку смешать с дрожжами
3. Этап
К взбитым яйцам добавить 100 мл молока (комнатной температуры), потом муку с дрожжами, перемешать и далее добавить оставшее молоко. Тесто должно быть как сметана Если получилось жидкое- добавьте ещё муки. Накрыть и поставить в тёплое место на 30-40 минут. Тем временем тыкву и морковь очистить, нарезать и отварить в небольшом количестве воды. (можно воспользоваться пароваркой или запечь в духовке)
4. Этап
Тыкву с морковью пюрировать. 2/3 массы добавить в тесто, перемешать и опять поставить в тёплое место на 30-40 минут.
5. Этап
Тесто не мешать. Пожарить блины на разогретой сковороде с добавлением масла.
6. Этап
Для крема-соуса взбить оставшиеся тыквенно-яблочное пюре с 1/2 банана, добавить сок лимона корицу. Полить готовые блины...
7. Этап
Или просто мокайте. Приятного масленичного аппетита
