
Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из стручковой фасоли и цуккини
Как вкусно приготовить - Салат из стручковой фасоли и цуккини
1. Этап
Цуккини нарезаем тонкими слайсами при помощи овощечистки.

2. Этап
Провариваем в кипящей подсоленной воде 1-2 минуты и промываем холодной водой.

3. Этап
Фасоль отвариваем в подсоленной воде 5 минут. Откидываем на сито и даем остыть.

4. Этап
Болгарский перец нарезаем соломкой.

5. Этап
Листья салата рвем руками.

6. Этап
Делаем заправку. Чеснок и мяту мелко порубить. Добавляем в йогурт, солим и перчим по вкусу.

7. Этап
Салат выкладываем на тарелку и поливаем заправкой.
