Салат Утренняя заря

1 . Этап

Лук очистить, порезать тонкой соломкой. Обдать кипятком.

2 . Этап

Приготовить маринад ( Вода, соль, сахар, перец, уксус) и залить лук на полчаса.

3 . Этап

Перец нарезать соломкой,

4 . Этап

добавить его к луку, в этот же маринад.

5 . Этап

Рыбу нашинковать брусочками, добавить лимонный сок и перемешать.

6 . Этап

Соединить рыбу и лук с перцем, предварительно слив маринад. Дать настояться в течении 10 минут и добавить растительное масло.

7 . Этап

При подаче посыпать кедровыми орешками.