Информация о рецепте
Ингредиенты для - Свекольный салат Борани
Как вкусно приготовить - Свекольный салат Борани
1. Этап
Время приготовления у меня дано без учета готовки свеклы. Итак нам понадобится... вареная свекла, йогурт и мята.
2. Этап
Нарезать лук полукольцами и замариновать его в лимонном соке. По вкусу сыпем сумах, он придаст дополнительную кислинку. Маринуем около 15 минут.
3. Этап
Нарезаем мелко мяту.
4. Этап
Натираем свеклу, добавляем мяту, черный перец и соль по вкусу. Затем добавляем йогурт, йогурт можно заменить сметаной.
5. Этап
При подаче посыпать сверху луком. У нас была форель с гриля и отварной картофель и этот салат очень хорошо подходил для этого кушанья. Угощайтесь! Приятного аппетита!
