Домашние котлеты «Застольные»
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Домашние котлеты «Застольные»

1. Фарш мясной - 700 г
2. Лук репчатый - 1 шт
3. Чеснок - 1 зуб.
4. Специи - 1 зуб.
5. Огурец маринованный - 2 шт
6. Творожный сыр - 2 ст. л.
7. Мята - 0.5 ч. л.
8. Имбирь - 0.5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Домашние котлеты «Застольные»

1. Этап

В фарш добавить соль, молотый перец, имбирь и мяту. Чеснок пропустить через пресс, лук натереть на крупной терке. Тщательно вымесить фарш.

1. Этап. Домашние котлеты «Застольные»: В фарш добавить соль, молотый перец, имбирь и мяту. Чеснок пропустить через пресс, лук натереть на крупной терке. Тщательно вымесить фарш.

2. Этап

В отдельной посуде смешать творожный сыр и маринованные огурцы натертые на мелкой терке.

1. Этап. Домашние котлеты «Застольные»: В отдельной посуде смешать творожный сыр и маринованные огурцы натертые на мелкой терке.

3. Этап

Руки смочить водой и выложить немного фарша на ладонь, расплюснуть. В центр выложить чайную ложку творожной массы и сформировать котлету. Обжарить котлеты на растительном масле с двух сторон на хорошо разогретой сковороде.

1. Этап. Домашние котлеты «Застольные»: Руки смочить водой и выложить немного фарша на ладонь, расплюснуть. В центр выложить чайную ложку творожной массы и сформировать котлету. Обжарить котлеты на растительном масле с двух сторон на хорошо разогретой сковороде.