Сырные булочки с базиликом

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Этап

В теплой воде растворите сахар и дрожжи. Отставьте в сторону на 10 минут.

3. Этап

Подготовьте сыр. Нарежьте его кубиками, со стороной 0,3-0,5 см.

4. Этап

Через 10 минут, в чашу с разведенными дрожжами, добавьте муку, сухой базилик, соль.

5. Этап

Замесите тесто с помощью ложки, добавьте 2 ст.л. масла и еще раз хорошо перемешайте.

6. Этап

Готовое тесто будет вязким, тянущимся за ложкой. Затяните чашу пищевой плёнкой и уберите на 1 час в тёплое место без сквозняков.

7. Этап

Через указанное время тесто увеличится в объеме.

8. Этап

Добавьте нарезанный сыр и хорошо вымесите тесто.

9. Этап

Возьмите формочки для маффинов или кексов. Смажьте их маслом или вложите бумажные вкладыши, покрытые силиконом. Разложите тесто, чтобы оно заполняло на 2/3 объема формочки. Оставьте на 30 минут на столе. По истечении времени, поставьте формочки в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Учитывайте особенности своей духовки.

10. Этап

Через указанное время готовые булочки достаньте из духовки.

11. Этап

Переложите на блюдо. Булочки можно подавать к столу чуть тёплыми или полностью охлажденными.

12. Этап

Приятного аппетита!