Информация о рецепте
Ингредиенты для - Грушевое варенье с лимоном
Как вкусно приготовить - Грушевое варенье с лимоном
1. Этап
Груши вымыть, дать стечь воде, обрезать хвостики и семена, нарезать дольками. Лимон тщательно вымыть, обсушить, нарезать колясками.
2. Этап
Из сахара и воды сварить сироп.
3. Этап
В горячий сироп аккуратно выложить груши и лимон. Дать закипеть, прокипятить 2 минуты, убрать с огня. Остудить полностью.
4. Этап
Через 4-5 часов вновь нагреть на среднем огне, дать прокипеть 5 минут. Убрать с огня, остудить.
5. Этап
В третий раз вновь нагреть до кипения и прокипятить 5 минут.
6. Этап
Аккуратно половником набрать 200-300 мл. сиропа, он пригодится для пропитки коржей и т. п..
7. Этап
Оставшееся варенье горячим разложить в чистые, сухие банки, закрыть. Хранить в прохладном месте.
