Постный пирог с апельсинами, орехами и цукатами

1 . Этап

Необходимые продукты для пирога

2 . Этап

Берем коричневый сахар фирмы "Мистраль" и растираем с растительным маслом

3 . Этап

Очищаем апельсины от кожуры, нарезаем кубиками, грецкие орехи и миндальную стружку обжариваем слегка

4 . Этап

Добавляем к сахару апельсины

5 . Этап

Добавляем цукаты (у меня была вишня), орехи, полстакана черного чая (холодного) и две ложки варенья (повидло, джем...)

6 . Этап

Добавляем муку, предварительно смешанную с содой, перемешиваем. Тесто получается как густая сметана. Сода гасится соком цитрусовых.

7 . Этап

Форму прокладываем бумагой и выпекаем в духовке при 180 -200С минут 30

8 . Этап

Получился вот такой золотистый пирог

9 . Этап