Израильский салат

1 . Этап

Подготовить все овощи, вымыть и осушить.

2 . Этап

Огурец нарезать мелкими кубиками - чем меньше, тем лучше. По рецепту рекомендуется использовать длинный огурец (где-то встречала, что это голландский сорт огурцов).

3 . Этап

Затем разрезать пополам и удалить семена у сладкого перца, нарезать полосками и также на маленькие кубики. Стараемся нарезать все овощи одинаково размера.

4 . Этап

В миску складываем все остальные нарезанные кубиками овощи - перцы, огурец, лук, и помидоры...

5 . Этап

Добавить в салат измельченную петрушку, посолить и сбрызнуть немного лимонным соком.

6 . Этап

Для заправки салата используем растительное масло - "Олейна" классическая...

7 . Этап

Полить овощи маслом и осторожно перемешать. Можно немного охладить салат и подавать к столу!