Пряная индейка с овощами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пряная индейка с овощами

1. Индейка - 600 гр.
2. Масло оливковое - 3 ст. л.
3. Помидоры - 2 шт.
4. Болгарский перец - 1 шт.
5. Баклажаны - 1 шт.
6. Розмарин - 1/3 ч. л.
7. Зира - 1/3 ч. л.
8. Вино красное сухое - 200 мл.
9. Соль - 200 мл.
10. Перец черный - 200 мл.

Как вкусно приготовить - Пряная индейка с овощами

1. Этап

Мясо индейки режем примерно кусочками 3х3 см. Лук и чеснок мелко. Остальные овощи соразмерно мясу.

2. Этап

В мультиварку добавляем растительное масло и выставляем программу Жарка, Мясо, 10 минут. Обжариваем при открытой крышке помешивая до конца программы. Затем выкладываем в миску и добавляем соль, перец, приправы.

1. Этап. Пряная индейка с овощами: В мультиварку добавляем растительное масло и выставляем программу Жарка, Мясо, 10 минут. Обжариваем при открытой крышке помешивая до конца программы. Затем выкладываем в миску и добавляем соль, перец, приправы.

3. Этап

В оставшееся от мяса сок и масло выкладываем все овощи. Выставляем программу Жарка, Овощи, 15 минут. Обжариваем овощи тоже при открытой крышке, помешивая до конца программы. Затем немного подсаливаем, перчим, добавляем мясо, вино, закрываем крышку. Выставляем программу Тушение, Овощи, 40 минут и идем заниматься своими делами.

1. Этап. Пряная индейка с овощами: В оставшееся от мяса сок и масло выкладываем все овощи. Выставляем программу Жарка, Овощи, 15 минут. Обжариваем овощи тоже при открытой крышке, помешивая до конца программы. Затем немного подсаливаем, перчим, добавляем мясо, вино, закрываем крышку. Выставляем программу Тушение, Овощи, 40 минут и идем заниматься своими делами.

4. Этап

Вот и все. Наш вкусный ужин готов! Приятного аппетита!

1. Этап. Пряная индейка с овощами: Вот и все. Наш вкусный ужин готов! Приятного аппетита!