Ингредиенты для - Баранина тушеная с медом
Как вкусно приготовить - Баранина тушеная с медом
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты. Баранину промойте в воде, очистите от пленок и жил, посолите и поперчите с обеих сторон.
2. Этап
Прогрейте в сковороде растительное масло и выложите баранину. Обжарьте с каждой стороны по 5-6 минут. Имейте в виду, что мясо выделит жидкость, ее нужно выпарить. Только потом баранина начнет поджариваться.
3. Этап
Затем нарежьте очищенный и промытый лук полукольцами, добавьте в емкость.
4. Этап
Выложите цветочный мед любого сорта и влейте горячую воду. Накройте емкость крышкой и тушите баранину примерно 30 минут до готовности на минимальном нагреве.
5. Этап
Попробуйте мясо на вкус и подкорректируйте его при необходимости. Выключите нагрев и выложите баранину в тарелки.
6. Этап
Подайте тушеную баранину вместе с соусом, украсив блюдо свежей зеленью.
