Праздничный хлеб
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Праздничный хлеб

1. Дрожжи - 2 ч. л.
2. Сахар - 1 ст. л.
3. Молоко - 250 мл
4. Мука пшеничная - 500 г
5. Соль - 1 ч. л.
6. Яйцо куриное - 2 шт
7. Масло растительное - 2 ст. л.
8. Лимонный сок - 1/2 ч. л.
9. Масло сливочное - 100 г

Как вкусно приготовить - Праздничный хлеб

1. Этап

Смешайте в чашке муку, дрожжи, сахар, соль. Добавьте к ним тёплое молоко, яйца, растительное масло и лимонный сок.

1. Этап. Праздничный хлеб: Смешайте в чашке муку, дрожжи, сахар, соль. Добавьте к ним тёплое молоко, яйца, растительное масло и лимонный сок.

2. Этап

Замесите тесто и, прикрыв его полотенцем или плёнкой, оставьте на час в тёплом месте.

1. Этап. Праздничный хлеб: Замесите тесто и, прикрыв его полотенцем или плёнкой, оставьте на час в тёплом месте.

3. Этап

Разделите тесто пополам, затем еще 2 раза. Должно получиться 8 кусочков. Раскатайте из каждого кусочка блинчики и смажьте их растопленным сливочным маслом.

1. Этап. Праздничный хлеб: Разделите тесто пополам, затем еще 2 раза. Должно получиться 8 кусочков. Раскатайте из каждого кусочка блинчики и смажьте их растопленным сливочным маслом.

4. Этап

Сложите блинчики по 2, маслянной стороной внутрь, и скатайте их в трубочки. Всего должно получится 4 трубочки. У каждой трубочки отрежьте края (это будут наши центральные хлебные розочки), а затем центр разрежьте на 4 треугольника (это будут края хлеба). Смажьте форму маслом и выложите в её центр розочки.

1. Этап. Праздничный хлеб: Сложите блинчики по 2, маслянной стороной внутрь, и скатайте их в трубочки. Всего должно получится 4 трубочки. У каждой трубочки отрежьте края (это будут наши центральные хлебные розочки), а затем центр разрежьте на 4 треугольника (это будут края хлеба). Смажьте форму маслом и выложите в её центр розочки.

5. Этап

А по краям разложите треугольники. Накройте форму и оставьте на 10 минут для расстойки. Тем временем разогрейте духовку до 200 градусов.

1. Этап. Праздничный хлеб: А по краям разложите треугольники. Накройте форму и оставьте на 10 минут для расстойки. Тем временем разогрейте духовку до 200 градусов.

6. Этап

Смажьте тесто оставшимся сливочным маслом и отправьте форму в духовку на 30 минут.

1. Этап. Праздничный хлеб: Смажьте тесто оставшимся сливочным маслом и отправьте форму в духовку на 30 минут.