Информация о рецепте
Ингредиенты для - Клафути с абрикосами
Как вкусно приготовить - Клафути с абрикосами
1. Этап
Продукты для клафути.
2. Этап
Подходящую форму обильно смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой. Выложите половинки свежих или консервированных абрикосов срезом вниз.
3. Этап
Смешайте просеянную с разрыхлителем муку с солью и сахаром. Влейте молоко и перемешайте жидкое тесто венчиком.
4. Этап
Добавьте яйца и сметану, хорошо перемешайте венчиком.
5. Этап
Залейте абрикосы тестом и запекайте в хорошо прогретой до 180 градусов духовке до золотистой корочки и схватывания теста.
6. Этап
Готовый клафути смажьте сверху сливочным маслом.
7. Этап
Подавать клафути можно горячим с шариком мороженого. Или остудить и подавать, присыпав сахарной пудрой.
