Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рыбные котлеты
Как вкусно приготовить - Рыбные котлеты
1. Этап
Взяла речную рыбу с белым мясом. Сделала из неё филе.
2. Этап
Измельчила рыбное филе с салом в блендере, порезав небольшими кусочками. Добавила лук, посолила и поперчила, положила яйцо. Хлеб размочила в молоке и добавила к фаршу.
3. Этап
Сформировала котлеты и обваляла их в сухарях. Получилось 6 шт котлет.
4. Этап
Обжариваем котлеты в масле с одной стороны, переворачиваем, убавляем огонь и накрываем крышкой, делаем до готовности. Накрываем и едим!
