Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рулет c зеленым луком, яйцами и сыром
Как вкусно приготовить - Рулет c зеленым луком, яйцами и сыром
1. Этап
Приготовим начинку. Для этого зеленый лук порежем мелко и припустим на сливочном масле в сковороде. Лук должен уменьшиться в объеме, но не потерять цвет. Переложить в миску. Отварные яйца порезать кубиками и закинуть к луку. Добавить тертый сыр и специи. Все перемешать.
2. Этап
Тесто раскатать тонко в прямоугольник со сторонами примерно 30 x 40. По всему тесту распределяем начинку.
3. Этап
Скатать рулет. Заворачивать необходимо плотненько. Защипать тесто по бокам.
4. Этап
Рулет смазать желтком и отправить выпекаться в духовку на 25 мин. при 180 гр.
5. Этап
По истечении этого времени достаем.
6. Этап
Нарезаем порционно, подаем.
7. Этап
Угощайтесь! Приятного аппетита! :)
