Творожники Чистый вкус за 5 минут

1 . Этап

Продукты желательно брать одной температуры.

2 . Этап

В чашу комбайна выложить творог, добавить яйца, соль и сахар. Пробить до однородности.

3 . Этап

Добавить крахмал с содой. Пробить еще раз.

4 . Этап

Выложить смесь по силиконовым формочкам, слегка утрамбовывая и ровняя край.

5 . Этап

Поставить в микроволновую печь на 3 минуты при мощности 800 Вт.

6 . Этап

Дать постоять 2 минуты. Видно, как слегка поднялся творожник. Готовые творожники слегка выходят из формочек и становятся нежно-упругими. Возможно, понадобится чуть больше времени, микроволновки разные. Но добавлять время лучше понемногу, секунд по 20, и проверять. Пересушить крайне нежелательно.

7 . Этап

Одинаково вкусно и в горячем, и в холодном виде. Вот так выглядит структура творожника горячей.

8 . Этап

А это остывший, часа через 4.