Тосты с гуакамоле
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тосты с гуакамоле

1. Авокадо - 1 шт
2. Соль - 1 щепот.
3. Перец черный - 1 щепот.
4. Лимонный сок - 3 мл
5. Масло оливковое - 1 ст. л.
6. Бальзамик - 1 ч. л.
7. Помидор - 1 шт
8. Петрушка - 20 г
9. Лук красный - 1 шт
10. Хлеб - 4 ломт.

Как вкусно приготовить - Тосты с гуакамоле

1. Этап

Первым делом авокадо разрезаем на 2 половинки и убираем косточку.

1. Этап. Тосты с гуакамоле: Первым делом авокадо разрезаем на 2 половинки и убираем косточку.

2. Этап

После чего при помощи ложки вынимаем мякоть из кожуры и перекладываем её в тарелку.

1. Этап. Тосты с гуакамоле: После чего при помощи ложки вынимаем мякоть из кожуры и перекладываем её в тарелку.

3. Этап

Приправляем авокадо солью, черным молотым перцем.

1. Этап. Тосты с гуакамоле: Приправляем авокадо солью, черным молотым перцем.

4. Этап

Добавляем сок лимона, оливковое масло, бальзамический соус и разминаем авокадо при помощи вилки в пасту.

1. Этап. Тосты с гуакамоле: Добавляем сок лимона, оливковое масло, бальзамический соус и разминаем авокадо при помощи вилки в пасту.

5. Этап

Затем помидор нарезаем небольшими кубиками.

1. Этап. Тосты с гуакамоле: Затем помидор нарезаем небольшими кубиками.

6. Этап

Лук также нарезаем мелким кубиком.

1. Этап. Тосты с гуакамоле: Лук также нарезаем мелким кубиком.

7. Этап

Перекладываем все к авокадо, добавляем немного мелко нарезанной зелени и хорошенько все перемешиваем.

1. Этап. Тосты с гуакамоле: Перекладываем все к авокадо, добавляем немного мелко нарезанной зелени и хорошенько все перемешиваем.

8. Этап

Потом на поджаренный кусочек хлеба выкладываем гуакамоле и украшаем листиками базилика.

1. Этап. Тосты с гуакамоле: Потом на поджаренный кусочек хлеба выкладываем гуакамоле и украшаем листиками базилика.