Ингредиенты для - Рагу Ацтек

1. Фарш мясной 500 г
2. Лук репчатый 2 шт
3. Чеснок 2 зуб.
4. Томатная паста 3 ст. л.
5. Бульон 0.5 мл
6. Цуккини 400 г
7. Помидор 400 г
8. Кукуруза 1 бан.
9. Соль 1 бан.
10. Перец черный 1 бан.
11. Розмарин 0.5 ч. л.
12. Тимьян 0,5 ч. л.
13. Масло растительное 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Рагу Ацтек

1 . Этап

Лук нарезать мелкими кубиками, чеснок мелко порубить.

1. Этап. Рагу Ацтек: Лук нарезать мелкими кубиками, чеснок мелко порубить.

2 . Этап

На сковороде обжарить фарш вместе с луком и чесноком.

1. Этап. Рагу Ацтек: На сковороде обжарить фарш вместе с луком и чесноком.

3 . Этап

Добавить томатную пасту, влить бульон и тушить под крышкой на слабом огне 15 минут.

1. Этап. Рагу Ацтек: Добавить томатную пасту, влить бульон и тушить под крышкой на слабом огне 15 минут.

4 . Этап

Цуккини нарезать кружочками, а помидоры-кубиками, перемешать. Положить в сковороду к фаршу и тушить 10 минут.

1. Этап. Рагу Ацтек: Цуккини нарезать кружочками, а помидоры-кубиками, перемешать. Положить в сковороду к фаршу и тушить 10 минут.

5 . Этап

Кукурузу откинуть на дуршлаг и добавить в сковороду. Посолить, поперчить. Добавить пряные травы или смесь специй "Прованские травы" и тушить еще 5-10 минут. По желанию приготовленное блюдо посыпать пряной зеленью.

1. Этап. Рагу Ацтек: Кукурузу откинуть на дуршлаг и добавить в сковороду. Посолить, поперчить. Добавить пряные травы или смесь специй
Рагу Ацтек
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Блинчики с картошкой и мясом
Блинчики с картошкой и мясом
Замесите тесто из яйца, молоко и муки. Добавьте соли н...
Рыба в маринаде
Рыба в маринаде
Подготовить рыбное филе: промыть, обсушить бумажными с...
Окунь, фаршированный рисом Праздничный
Окунь, фаршированный рисом Праздничный
У меня окунь-терпуг. Рыбу чистим, отрезаем плавники, х...
Свинина по-древнекитайски
Свинина по-древнекитайски
Свинину помойте, нарежьте тонкими ломтиками. Лук и чес...
Овощной пирог Рыжик
Овощной пирог Рыжик
Сначала приготовим начинку. У каждого свой способ туше...
Нежнейшие булочки с джемом из киви
Нежнейшие булочки с джемом из киви
В теплое молоко всыпать соль, сахар и дрожжи. Перемеша...
Картофельно-фасолевые лепешки
Картофельно-фасолевые лепешки
Картофель отвариваем, мнем толкушкой. Фасоль, лук и че...
Шведский миндальный торт
Шведский миндальный торт
Белки взбить со щепоткой соли до мягких пиков. Постепе...
Постное печенье Безграничные возможности
Постное печенье Безграничные возможности
На этой фотографии силиконовые коврики, на которых оче...
Хлеб с маринованным огурцом
Хлеб с маринованным огурцом
Маринованный огурчик нарезаем мелкими кубиками, если н...
Макароны с начинкой
Макароны с начинкой
Фарш посолить, поперчить, добавить зелень и поджареный...
Грибы с подсолнечным маслом и луком
Грибы с подсолнечным маслом и луком
Если грибы крупные то нарежьте, лук и укроп измельчите...