Ингредиенты для - Гратен из картофеля и кабачков

1. Картофель 6 шт
2. Кабачок 1 шт
3. Сыр сулугуни 50 г
4. Масло сливочное 10 г
5. Батон 1\3 шт
6. Чеснок 1 зуб.
7. Мускатный орех 1\3 ч. л.
8. Перец черный 1\3 ч. л.
9. Соль 1\2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Гратен из картофеля и кабачков

1 . Этап

Исходные ингредиенты.

1. Этап. Гратен из картофеля и кабачков: Исходные ингредиенты.

2 . Этап

Очистить картофель, порезать картофель и кабачок на кругляшки, толщиной 0.5 см, посолить, поперчить, добавить мускатный орех, раздавленный и нарубленный чеснок без центрального стержня, смазать огнеупорную форму сливочным маслом и уложить «пакеты» из картофеля и кабачков (смотри фото)

1. Этап. Гратен из картофеля и кабачков: Очистить картофель, порезать картофель и кабачок на кругляшки, толщиной 0.5 см, посолить, поперчить, добавить мускатный орех, раздавленный и нарубленный чеснок без центрального стержня, смазать огнеупорную форму сливочным маслом и уложить «пакеты» из картофеля и кабачков (смотри фото)

3 . Этап

Потереть на терку сыр и хлеб, смешать хлебные крошки и тертый сыр, обильно посыпать, уложенные овощи сверху.

1. Этап. Гратен из картофеля и кабачков: Потереть на терку сыр и хлеб, смешать хлебные крошки и тертый сыр, обильно посыпать, уложенные овощи сверху.

4 . Этап

Разогреть духовку на 200 градусов и запечь гратен до красивой и ароматной корочки. Подайте его со свежими овощами и салатами. Приятного аппетита!

1. Этап. Гратен из картофеля и кабачков: Разогреть духовку на 200 градусов и запечь гратен до красивой и ароматной корочки. Подайте его со свежими овощами и салатами. Приятного аппетита!
Гратен из картофеля и кабачков
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Курица в соусе терияки с овощами
Курица в соусе терияки с овощами
Для приготовления соуса смешайте соевый соус, воду, ук...
Слоеный пирог с грибами и картофелем
Слоеный пирог с грибами и картофелем
1. Луковицу очистить и нарезать мелкими кубиками. Гриб...
Вареные кабачки
Вареные кабачки
1. Кабачок вымойте, обсушите немного бумажным полотенц...
Суп с масляно-чесночными клецками
Суп с масляно-чесночными клецками
Приготовить бульон. Картофель нарезать небольшими кусо...
Салат с печенью трески «Командор»
Салат с печенью трески «Командор»
Печень освободить от масла и размять вилкой. Зеленый л...
Чечевичная запеканка со шпинатом, фаршем и орехами
Чечевичная запеканка со шпинатом, фаршем и орехами
1. Приготовим постную основу, чечевичное тесто. Перемо...
Чили син карне
Чили син карне
Возьмём продукты, которые вы видите на этой фотографии...
Кокосовые печенье Розовый вечер
Кокосовые печенье Розовый вечер
Яйца разбила в миску, насыпала сахар и взбила ручным б...
Солянка с белыми грибами и беконом
Солянка с белыми грибами и беконом
Бекон нарезаю крупной соломкой, сосиски произвольно. О...
Булочки с отрубями под кофейно-шоколадной глазурью
Булочки с отрубями под кофейно-шоколадной глазурью
Дрожжи распускаем в тёплом молоке (в 100г ), с добавле...
Розовый чизкейк
Розовый чизкейк
1. 1. Печенье смолоть на комбайне в крошку. Сливочное...
Заварной крем с коньяком
Заварной крем с коньяком
Смешайте муку с сахаром и ванильным сахаром. В сотейни...