Ингредиенты для - Жареное мясо
Как вкусно приготовить - Жареное мясо
1 . Этап
Вот наши основные ингредиенты
![Жареное мясо 1. Этап. Жареное мясо: Вот наши основные ингредиенты](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/d6/cb/03/d6cb030773922f03bf1bcbc2583bcc83-0-824.jpeg)
2 . Этап
Наливаем на горячую сковороду растительное масло, кладем в него чеснок, тимьян и собственно мясо. Обжариваем до корочки, тем самым мы как-бы запечатываем все соки.
![Жареное мясо 1. Этап. Жареное мясо: Наливаем на горячую сковороду растительное масло, кладем в него чеснок, тимьян и собственно мясо. Обжариваем до корочки, тем самым мы как-бы запечатываем все соки.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/df/c7/65/dfc76577f655b0bbb314cd73e004d741-0-824.jpeg)
3 . Этап
Перекладываем мясо на противень, туда же кладем наш жареный чеснок и тимьян, наливаем чуточку воды, накрываем фольгой и отправляем в духовку примерно на 30 минут.
![Жареное мясо 1. Этап. Жареное мясо: Перекладываем мясо на противень, туда же кладем наш жареный чеснок и тимьян, наливаем чуточку воды, накрываем фольгой и отправляем в духовку примерно на 30 минут.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/6a/18/30/6a18309abd99681233b6b891988e21e0-0-824.jpeg)
4 . Этап
Тем временем нарежем лук и морковь. 2 луковицы к мясу и 2 в соус. Для мяса лук и морковь режем примерно одинакового размера, а для соуса режем мелко.
![Жареное мясо 1. Этап. Жареное мясо: Тем временем нарежем лук и морковь. 2 луковицы к мясу и 2 в соус. Для мяса лук и морковь режем примерно одинакового размера, а для соуса режем мелко.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/96/70/e8/9670e8b61090cfd036245e9f7c7e2839-0-824.jpeg)
5 . Этап
Так как у меня не оказалось свежих грибов, то я использовала вот такие грибочки. Из-за их маленького размера я не стала их нарезать.
![Жареное мясо 1. Этап. Жареное мясо: Так как у меня не оказалось свежих грибов, то я использовала вот такие грибочки. Из-за их маленького размера я не стала их нарезать.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/cb/a1/8f/cba18f6d1a7c9ba7fc5a74cfd7df0a96-0-824.jpeg)
6 . Этап
Сначала обжариваем грибочки, затем к ним добавляем лук. Все это обжариваем до золотистого цвета.
![Жареное мясо 1. Этап. Жареное мясо: Сначала обжариваем грибочки, затем к ним добавляем лук. Все это обжариваем до золотистого цвета.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/7c/f6/c8/7cf6c8f40b422a011af987f476ece775-0-824.jpeg)
7 . Этап
Теперь вливаем сливки. Солим, перчим и варим до загустения.
![Жареное мясо 1. Этап. Жареное мясо: Теперь вливаем сливки. Солим, перчим и варим до загустения.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/1c/db/99/1cdb9954e6b501dbcb10829cc5f8245a-0-824.jpeg)
8 . Этап
После добавляем сливочное масло и выключаем.
![Жареное мясо 1. Этап. Жареное мясо: После добавляем сливочное масло и выключаем.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/03/1c/84/031c8434200a95681c88f5d7e47f64ba-0-824.jpeg)
9 . Этап
Достаем мясо из духовки, снимаем фольгу БУДЬТЕ ОСТОРОЖНЫ Т. К ОЧЕНЬ ГОРЯЧО! Теперь можно посолить, поперчить. Добавляем к мясу сначала морковь т. к. она готовится дольше лука, накрываем противень фольгой и снова отправляем в печь еще на 30-40 минут.
![Жареное мясо 1. Этап. Жареное мясо: Достаем мясо из духовки, снимаем фольгу БУДЬТЕ ОСТОРОЖНЫ Т. К ОЧЕНЬ ГОРЯЧО! Теперь можно посолить, поперчить. Добавляем к мясу сначала морковь т. к. она готовится дольше лука, накрываем противень фольгой и снова отправляем в печь еще на 30-40 минут.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/21/0b/ab/210babe3c87d74e0197cd0c9f211fccf-0-824.jpeg)
10 . Этап
Ну теперь варим рис. Идеальное соотношение риса и воды один к двум, тоесть на вот такую кружку риса две кружки воды. Не забудьте посолить воду)
![Жареное мясо 1. Этап. Жареное мясо: Ну теперь варим рис. Идеальное соотношение риса и воды один к двум, тоесть на вот такую кружку риса две кружки воды. Не забудьте посолить воду)](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/fc/b8/e0/fcb8e0fa816769c0d65d7a4a3f4a8b03-0-824.jpeg)
11 . Этап
К мясу добавляем лук, накрываем фольгой и отправляем в духовку на 25-30 минут.
![Жареное мясо 1. Этап. Жареное мясо: К мясу добавляем лук, накрываем фольгой и отправляем в духовку на 25-30 минут.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/05/08/4c/05084cc36ff90f8b44d27542fa6a6e08-0-824.jpeg)
12 . Этап
Готово!!!
![Жареное мясо 1. Этап. Жареное мясо: Готово!!!](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/c5/48/a3/c548a37e6d3955a9c9c24564810a13af-0-824.jpeg)
![Жареное мясо](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/75/99/de/7599de9933ecc6b5a968b1a4234c17d6-338-338.jpeg)
![Малиновый чизкейк в стакане Малиновый чизкейк в стакане](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/ff/e3/32/ffe3322a7b0653778273903108b248a3-86-86.jpeg)
![Баранина с овощами Баранина с овощами](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/c6/16/ba/c616ba4ebac104bed4e1a86c284908f8-86-86.jpeg)
![Печенье Снежинки Печенье Снежинки](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/54/e4/40/54e44020c8482cdd36df29403a1229d6-86-86.jpeg)
![Гречка с кабачком Гречка с кабачком](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/df/4c/c9/df4cc92445028bb12c1252fc894c4795-86-86.jpeg)
![Быстрые пирожки без теста Быстрые пирожки без теста](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/c2/20/a7/c220a74e06e04491d8def71d53a78c53-86-86.jpeg)
![Узбекские луковые лепeшки Узбекские луковые лепeшки](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/bf/09/26/bf092687b6319a7246859705dc3d9a0b-86-86.jpeg)
![Горбуша с овощами Горбуша с овощами](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/c4/31/09/c431092a4169be89aef54858d3203979-86-86.jpeg)
![Начинка для блинов 4 сыра Начинка для блинов 4 сыра](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/8e/93/dc/8e93dcccd366ee11299b082baf4b43ff-86-86.jpeg)
![Пирог яблочно-брусничный Пирог яблочно-брусничный](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/6b/bc/9d/6bbc9d9ab9e3b6e67501bdb7b4fae5cd-86-86.jpeg)
![Шахматная доска с рисовым кремом и грибным соусом Шахматная доска с рисовым кремом и грибным соусом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/2f/14/71/2f14710b29224f9296e352bca652a2c1-86-86.jpeg)
![Морковный торт Морковный торт](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/c7/a0/ce/c7a0cef54501fd5beb6aa85ece3d2858-86-86.jpeg)
![Котлеты с крабовыми палочками Котлеты с крабовыми палочками](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/a7/e9/f1/a7e9f1074ad63b545312b289700367a5-86-86.jpg)