Мясо с изюминкой

1. Этап

Это часть наших ингредиентов.

2. Этап

Морковь нарезать и спассеровать тоненькими кружочками.

3. Этап

Мясо помыть, нарезать на средние кусочки и в другую сковороду поставить жарить мясо.

4. Этап

В мясо влить квас и вот в этот момент распространится такой ароматище хлеба!!! Тушить минут 10.

5. Этап

В тушеное мясо добавить вишню.

6. Этап

А вот и та самамя "изюминка", которое делает наше мясо неповторимым!!! Режем хлеб и добавляем его к нашему мясу.

7. Этап

Такой ароматище появился!!! Аромат хлеба и кваса - это неповторимое наслаждение!!!

8. Этап

Пока наше мясо продолжает тушиться, мы нарезаем картофель и жарим его.

9. Этап

К мясу добавляем сливочное масло, и продолжаем тушить Вынула уже готовую вишню. Боялась, что вишня разварится и превратиться в "кашу" Еще немного добавила кваса к мяску и еще потушила... В общей сложности тушилось минут 45.

10. Этап

Начинаем собирать наше блюдо. Сначала выкладываем картофель жаренный, на него морковь жаренную, а затем вишню тушеную в мясе. Рядом выкладываем тушеное мясо.

11. Этап

Добавляем зелень... Угощайтесь дорогие.. вишневым мясом по-нижегородски!!!

12. Этап

Приятного аппетита!!!