Name: Мясо с изюминкой
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Свинина - 500 г; Вишня - 300 г; Хлеб - 3 ломт.; Масло сливочное - 50 г; Масло растительное - 2 ст. л.; Квас - 1 л; Морковь - 1 шт; Картофель - 4 шт; Лук репчатый - 1 шт; Лук зеленый - 0,5 пуч.

Ингредиенты для - Мясо с изюминкой

1. Свинина 500 г

2. Вишня 300 г

3. Хлеб 3 ломт.

4. Масло сливочное 50 г

5. Масло растительное 2 ст. л.

6. Квас 1 л

7. Морковь 1 шт

8. Картофель 4 шт

9. Лук репчатый 1 шт

10. Лук зеленый 0,5 пуч.

Как вкусно приготовить - Мясо с изюминкой

1 . Этап

Это часть наших ингредиентов.

2 . Этап

Морковь нарезать и спассеровать тоненькими кружочками.

3 . Этап

Мясо помыть, нарезать на средние кусочки и в другую сковороду поставить жарить мясо.

4 . Этап

В мясо влить квас и вот в этот момент распространится такой ароматище хлеба!!! Тушить минут 10.

5 . Этап

В тушеное мясо добавить вишню.

6 . Этап

А вот и та самамя "изюминка", которое делает наше мясо неповторимым!!! Режем хлеб и добавляем его к нашему мясу.

1. Этап. Мясо с изюминкой: А вот и та самамя

7 . Этап

Такой ароматище появился!!! Аромат хлеба и кваса - это неповторимое наслаждение!!!

8 . Этап

Пока наше мясо продолжает тушиться, мы нарезаем картофель и жарим его.

9 . Этап

К мясу добавляем сливочное масло, и продолжаем тушить Вынула уже готовую вишню. Боялась, что вишня разварится и превратиться в "кашу" Еще немного добавила кваса к мяску и еще потушила... В общей сложности тушилось минут 45.

1. Этап. Мясо с изюминкой: К мясу добавляем сливочное масло, и продолжаем тушить Вынула уже готовую вишню. Боялась, что вишня разварится и превратиться в

10 . Этап

Начинаем собирать наше блюдо. Сначала выкладываем картофель жаренный, на него морковь жаренную, а затем вишню тушеную в мясе. Рядом выкладываем тушеное мясо.