Ингредиенты для - Маринованная сладкая капуста с изюмом

1. Капуста белокочанная 1 шт
2. Морковь 1 шт
3. Масло растительное 1 стак.
4. Чеснок 10 зуб.
5. Лавровый лист 5 шт
6. Перец черный 15 шт
7. Уксус 100 мл
8. Сахар 1 стак.
9. Вода 1 л
10. Соль 1 ст. л.
11. Изюм по вкусу

Как вкусно приготовить - Маринованная сладкая капуста с изюмом

1 . Этап

Подготавливаем все ингредиенты. У меня не было одного хорошего (среднего) кочана, я взяла три маленького.

1. Этап. Маринованная сладкая капуста с изюмом: Подготавливаем все ингредиенты. У меня не было одного хорошего (среднего) кочана, я взяла три маленького.

2 . Этап

Капусту шинкуем. Морковь чистим и трем на крупной терке. Изюм промываем в проточной воде. Чеснок очищаем и нарезаем пополам (если крупный то на три части). Всё складываем в миску у меня 5 л.

1. Этап. Маринованная сладкая капуста с изюмом: Капусту шинкуем. Морковь чистим и трем на крупной терке. Изюм промываем в проточной воде. Чеснок очищаем и нарезаем пополам (если крупный то на три части). Всё складываем в миску у меня 5 л.

3 . Этап

Делаем рассол-воду кипятим, добавляем растительное масло, соль, сахар, лавровый ласт, перец горошком и уксус 9%. Перемешиваем.

1. Этап. Маринованная сладкая капуста с изюмом: Делаем рассол-воду кипятим, добавляем растительное масло, соль, сахар, лавровый ласт, перец горошком и уксус 9%. Перемешиваем.

4 . Этап

Выливаем рассол в капусту и хорошенько перемешиваем. Накрываем крышкой, через час убираем в холодильник. Сутки настаивать. Приятного аппетита.

1. Этап. Маринованная сладкая капуста с изюмом: Выливаем рассол в капусту и хорошенько перемешиваем. Накрываем крышкой, через час убираем в холодильник. Сутки настаивать. Приятного аппетита.
Маринованная сладкая капуста с изюмом
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Варенье Вишня в шоколаде с какао
Варенье Вишня в шоколаде с какао
Подготовьте указанные ингредиенты. Вишню переберите, у...
Рассольный сыр в домашних условиях
Рассольный сыр в домашних условиях
Взбейте яйца со сметаной и кефиром. Молоко вскипятите,...
Булочки на майонезе
Булочки на майонезе
1. Подготовьте продукты, теплое молоко, приступим! 2....
Лепешки Конец диете
Лепешки Конец диете
Соду, соль и сахар растворяем в кефире, добавляем 1 ст...
Салат Фирменный Омский
Салат Фирменный Омский
Лук режем кольцами. Свинину варим. Редьку трем на мелк...
Безглютеновые капкейки
Безглютеновые капкейки
Масло комнатной температуры взбить с сахаром. Далее, п...
Фаршированные овощи Ассорти
Фаршированные овощи Ассорти
Лук и морковь почистим и помоем, морковь натрем на кру...
Блины из картофельного пюре
Блины из картофельного пюре
Всё до безобразия просто, даже не знаю, что и описыват...
Пирожное Шоколадно-банановое наслаждение
Пирожное Шоколадно-банановое наслаждение
Форму с закруглёнными краями (!) смазываем маслом, пок...
Торт Сникерсни
Торт Сникерсни
Корж: Можно взять любой вами любимый шоколадный бискви...
Хлеб из цельнозерновой муки с картофелем
Хлеб из цельнозерновой муки с картофелем
Сварить картофель, размять Добавить к картофелю дрожжи...
Запеченные пряные окорочка и шампиньоны
Запеченные пряные окорочка и шампиньоны
Масло, нарезанный укроп и очищенный чеснок измельчаем...