Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат с красным апельсином и луком
Как вкусно приготовить - Салат с красным апельсином и луком
1. Этап
1. Апельсины вымойте и обсушите.
2. Этап
2. Аккуратно нарежьте кружочками и очистите от кожуры.
3. Этап
3. Тонкими кольцами или полукольцами нарежьте лук. Залейте рисовым уксусом. Добавьте чуть соли. Оставьте на 7-10 минут. После уксус слейте, а лук обсушите.
4. Этап
4. Очистите чеснок.
5. Этап
5. Для приготовления заправки соедините чеснок, сок апельсина, мед, уксус, соевый соус и оливковое масло. Добавьте соль и перец. Взбейте до однородности венчиком или блендером.
6. Этап
6. На тарелку для подачи выложите вымытый и обсушенный шпинат. Добавьте лук и апельсины. Полейте все заправкой — и салатик можно подавать. Приятного аппетита!
