Name: Салат с куриной грудкой и рукколой
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: Приправа - 1 шт; Грудка куриная - 1 шт; Яйцо перепелиное - 3 шт; Руккола - 100 г; Помидоры черри - 5 шт; Лимон - 1 шт; Горчица - 1 ст. л.; Масло оливковое - 2 ст. л.; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

15 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат с куриной грудкой и рукколой

1. Приправа - 1 шт

2. Грудка куриная - 1 шт

3. Яйцо перепелиное - 3 шт

4. Руккола - 100 г

5. Помидоры черри - 5 шт

6. Лимон - 1 шт

7. Горчица - 1 ст. л.

8. Масло оливковое - 2 ст. л.

9. Соль - по вкусу

10. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат с куриной грудкой и рукколой

1. Этап

Для этого рецепта хорошо подойдет приправа Maggi для нежного филе куриной грудки по-итальянски, однако, хорошо сочетается с салатом и приправа с чесноком и травами. Куриное филе отбить до толщины 1,5-2см.

2. Этап

На одну половину листа для жарки от Магги выложить куриную грудку, прикрыть второй половиной листа, прижать рукой и готовить на разогретой сковороде без добавления масла по 5-7 минут с каждой стороны.

1. Этап. Салат с куриной грудкой и рукколой: На одну половину листа для жарки от Магги выложить куриную грудку, прикрыть второй половиной листа, прижать рукой и готовить на разогретой сковороде без добавления масла по 5-7 минут с каждой стороны.

3. Этап

Получается сочная и нежная грудка. Филе остудить.

4. Этап

Приготовить все ингредиенты для салата. Рукколу промыть, дать стечь воде, обсушить. Перепелиные яйца отварить, остудить в воде, нарезать пополам.

1. Этап. Салат с куриной грудкой и рукколой: Приготовить все ингредиенты для салата. Рукколу промыть, дать стечь воде, обсушить. Перепелиные яйца отварить, остудить в воде, нарезать пополам.

5. Этап

Куриную грудку нарезать на кусочки.

6. Этап

Нарезать рукколу и помидоры черри. Сложить все ингредиенты чашку.

7. Этап

Приготовить заправку для салата. В баночке смешать 2 ст. л оливкового масла, 1 ст. л. зернистой горчицы, 1 ст. л. лимонного сока, баночку закрыть крышкой, потрясти.