Венские вафли мягкие
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Венские вафли мягкие

1. Яйцо - 2 штуки
2. Кефир - 2 стакана
3. Масло растительное - 1/4 стакана
4. Мука - 1.5 стакана
5. Крахмал кукурузный - 1/2 стакана
6. Разрыхлитель - 1 чайная ложка
7. Соль - 1/3 чайных ложки
8. Сахар - 3 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Венские вафли мягкие

1. Этап

1. Первым делом отделите белки от желтков. Желтки взбейте с кефиром и растительным маслом до однородности. В глубокую мисочку просейте муку с солью. Влейте жидкие ингредиенты в сухие.

1. Этап. Венские вафли мягкие: 1. Первым делом отделите белки от желтков. Желтки взбейте с кефиром и растительным маслом до однородности. В глубокую мисочку просейте муку с солью. Влейте жидкие ингредиенты в сухие.

2. Этап

2. Белки с сахаром взбейте до плотных пиков.

1. Этап. Венские вафли мягкие: 2. Белки с сахаром взбейте до плотных пиков.

3. Этап

3. Понемногу добавляйте белки в тесто, аккуратно перемешивая.

1. Этап. Венские вафли мягкие: 3. Понемногу добавляйте белки в тесто, аккуратно перемешивая.

4. Этап

4. Останется только разогреть вафельницу и прожарить вафли до румяности. Приятного чаепития!

1. Этап. Венские вафли мягкие: 4. Останется только разогреть вафельницу и прожарить вафли до румяности. Приятного чаепития!