Ингредиенты для - Ирландская овсяная каша с клюквой и изюмом
Как вкусно приготовить - Ирландская овсяная каша с клюквой и изюмом
1. Этап
Приготовим молоко и овсяные хлопья. Молоко желательно брать пожирнее.
2. Этап
В сотейник налить молоко, положить палочку корицы, гвоздику, цедру апельсина, щепотку мускатного ореха, соль, довести до кипения, проварить 1-2 минуты. Аромат стоит волшебный!
3. Этап
Затем молоко процедить или ложкой удалить пряности. Всыпать в горячее молоко овсяные хлопья и после закипания варить 5 минут, до загустения.
4. Этап
Вмешать в кашу вяленую клюкву, изюм, кленовый сироп (или мёд), накрыть крышкой, оставить на 5 мин. Тем временем раскалить гриль.
5. Этап
Выложить кашу в ремекины, формочки.
6. Этап
Щедро посыпать коричневым сахаром и поставить под раскаленный гриль на 2-3 минуты.
7. Этап
Приготовить орехи, на выбор, очень вкусно с орехами пекан.
8. Этап
Посыпать орехами и сразу подавать к столу.
