Ингредиенты для - Печенье с козьим сыром
Как вкусно приготовить - Печенье с козьим сыром
1. Этап
1. Смешайте муку, разрыхлитель, соду, сахар, соль, молотый черный перец. Разотрите мучную смесь с маслом.
2. Этап
2. Нарежьте мелко лук, добавьте его к мучной смеси, в центре сделайте углубление и влейте туда пахту (кефир), добавьте козий сыр. Перемешайте до образования липкого теста, затем выложите его на стол, присыпанный мукой, и обомните несколько раз.
3. Этап
3. Вручную сформируйте круглую лепешку, приплюсните ее слегка.
4. Этап
4. Разрежьте лепешку на 8 клиньев, кисточкой очистите лепешку от муки.
5. Этап
5. Переложите клинья на противень на небольшом расстоянии друг от друга, смажьте оставшейся пахтой (кефиром).
6. Этап
6. Запекайте печенье в разогретом до 200 градусов духовом шкафу 20 минут.
7. Этап
7. Готовое печенье переложите в тарелку и немного остудите, затем подавайте к столу.
