Name: Сливовый пирог на йогурте Простой
Yield: 1
Ingredients: Слива - 300 г; Масло сливочное - 100 г; Йогурт - 150 мл; Мука пшеничная - 300 г; Сахар - 170 г; Ванилин - 1 г; Разрыхлитель теста - 10 г; Яйцо куриное - 3 шт

Ингредиенты для - Сливовый пирог на йогурте Простой

1. Слива 300 г

2. Масло сливочное 100 г

3. Йогурт 150 мл

4. Мука пшеничная 300 г

5. Сахар 170 г

6. Ванилин 1 г

7. Разрыхлитель теста 10 г

8. Яйцо куриное 3 шт

Как вкусно приготовить - Сливовый пирог на йогурте Простой

1 . Этап

Яйца взбить с сахаром и ванилином в пену. Добавить мягкое сливочное масло ( комнатной температуры). Взбить до полного растворения масла.

2 . Этап

Влить йогурт и перемешать. Йогурт можно брать любой, у меня вишневый.

3 . Этап

Всыпать муку и разрыхлитель, взбить тесто до однородного состояния. На дно формы для выпечки выложить половинки слив срезом вверх ( косточки предварительно удалить).

1. Этап. Сливовый пирог на йогурте Простой: Всыпать муку и разрыхлитель, взбить тесто до однородного состояния. На дно формы для выпечки выложить половинки слив срезом вверх ( косточки предварительно удалить).

4 . Этап

Выложить на сливы половину теста. Оставшиеся сливы порезать на тонкие ломтики и выложить на тесто. И сверху закрыть сливы остатками теста. Отправить пирог в духовку при 170-160 гр на 50 минут. Ориентируйтесь на сухую деревянную шпажку. Готовый пирог остудить и перевернуть на тарелку. При желании пирог можно присыпать сахарной пудрой. У меня форма 26 см.