Name: Молочный куриный суп
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: Молоко - 300 миллилитров; Куриное филе - 300 грамм; Вода - 500 миллилитров; Макаронные изделия - 2 ст. ложки; Масло сливочное - 20 грамм; Лук репчатый - 60 грамм; Морковь - 70 грамм; Крахмал - 1 чайная ложка; Соль - по вкусу

Ингредиенты для - Молочный куриный суп

1. Молоко 300 миллилитров

2. Куриное филе 300 грамм

3. Вода 500 миллилитров

4. Макаронные изделия 2 ст. ложки

5. Масло сливочное 20 грамм

6. Лук репчатый 60 грамм

7. Морковь 70 грамм

8. Крахмал 1 чайная ложка

9. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Молочный куриный суп

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления молочного куриного супа.

2 . Этап

Куриное филе сполосните и порежьте кубиком. В кастрюлю налейте воду, посолите и выложите филе. Доведите до кипения и варите, снимая пену, в течение 20 минут.

1. Этап. Молочный куриный суп: Куриное филе сполосните и порежьте кубиком. В кастрюлю налейте воду, посолите и выложите филе. Доведите до кипения и варите, снимая пену, в течение 20 минут.

3 . Этап

Пока варится курица, подготовьте заправку. Для этого почистите морковь и репчатый лук. В сковороду добавьте сливочное масло и растопите на среднем огне. Морковь натрите на крупной или средней терке и выложите в сковороду.

1. Этап. Молочный куриный суп: Пока варится курица, подготовьте заправку. Для этого почистите морковь и репчатый лук. В сковороду добавьте сливочное масло и растопите на среднем огне. Морковь натрите на крупной или средней терке и выложите в сковороду.

4 . Этап

Репчатый лук порежьте и выложите в сковороду с морковью. Обжаривайте в течение 5-7 минут, перемешивая.

5 . Этап

После того как филе сварилось, добавьте макаронные изделия и доведите до кипения.

6 . Этап

Влейте 200 миллилитров молока, доведите до кипения.

7 . Этап

Посолите, добавьте обжаренные овощи и варите в течение 5 минут.

8 . Этап

В оставшемся молоке разведите крахмал и влейте, перемешивая, в суп. Доведите до кипения, варите 2 минуты и снимите с огня. Наш молочный куриный суп готов.