Информация о рецепте
Ингредиенты для - Курица-гриль дома
Как вкусно приготовить - Курица-гриль дома
1. Этап
Для курицы-гриль я отрезала от целой курицы 2 окорока. Помыла, обсушила, натёрла солью, сумахом, выложила в посуду. Порезала лук полу-кольцами и дольки чеснока, залила всё гранатовым соком и дала помариноваться 1 час.
2. Этап
Включила духовку гриль, вставила решетку (у меня специальная под шампура) и вниз поставила поддон, чтобы сок капал туда при готовке. Нанизала ноги на шампура. Шампура разместила на решётке и жарила 30 минут периодически переворачивая.
3. Этап
Готовы. Ароматные и вкусные.
4. Этап
Подала с фокаччей и овощами. Рецепт фокаччи:
