Чечевичная запеканка с курицей

1 . Этап

Итак, собираем продукты.

2 . Этап

Курицу нарезаем кубиками, обжариваем в кастрюле на оливковом масле до золотистого цвета.

3 . Этап

К подрумяненной курице добавляем лук и тушим все вместе минут 5.

4 . Этап

Далее добавляем чечевицу, заливаем 2 стаканами кипятка и тушим минут 20-25 до выкипания воды.

5 . Этап

Снимаем нашу смесь с огня и добавляем шпинат, хорошенько перемешиваем.

6 . Этап

Форму для запекания хорошенько смазываем сливочным маслом и выкладываем смесь. Тесто фило разрываем на небольшие квадраты, сминаем их и выкладываем сверху.

7 . Этап

Вот примерно так. Ставим в разогретую духовку на 15 минут (температура 180 градусов)